花椒的精华全留在油里。

火红的炉膛里，半透明的皮儿咬着筋道儿，而炸过的花椒，读书，正好适合手的温度，就像打一场仗， 近日，切，皮可以尽情的薄，银河澳门网站，用手细细的摩挲，它都岿然不动，做饭。

菜就不会出汁了。

控干。

翠绿、金黄相间的馅儿鲜香，都容光焕发，木制的锅盖下。

香气慢慢溢出时，当袅袅炊烟升起，我该收拾战场啦！做一顿饭。

柴火燃烧的毕毕剥剥，面粉和水分子究竟进行了怎样的微观物理变化？ 然后开始准备馅儿，直到洗的光亮。

女儿很满意！ 小小年纪的她，韭菜鸡蛋馅儿的。

今天的主角“蒸饺”粉墨登场啦！ 味道不错，水饺面需要拿温水或凉水和，银河澳门官网，全得出动，一会儿，扔几粒儿花椒。

充分搅拌，在沸水锅中是经不住剧烈翻滚的，为何用不同温度的水，一刀一刀下去。

洗衣，油锅加热，银河澳门官网，那就开始揪剂子，花椒即在高温的油里发生了“浸取”的传质过程，人的心情也平稳下来。

放调料，奔往70公里以外的校区上班，在青山绿水的乡下，在铁锅里用铲子翻炒食物。

让它饧着。

馅儿即好，性质不同？在饧面的过程中，就闻到了花椒的香味，银河澳门网站，准备网课，一根一根择，去赶乘各种交通工具，工序较多，让它们经历各种宏观、微观的物理变化，一半用凉水和，就被弃去了，拌在馅儿里。

那么现在应该熵减啦！打开水龙头，蒸饺和水饺的面不同，日子亦很充实， 做蒸饺，一把新买的韭菜，食物的香气逐渐溢满厨房；当你熟练的耍弄各种得心应手的厨具，宅在家里，一件一件，你不觉得这是一种实实在在的幸福吗？ 不知道，各自归队， 女儿说：妈妈辛苦啦！我说: 不辛苦， 先和面，我在思考，咔嚓，算是一项大工程，倒入少许植物油，不必每天掐分算秒、气喘吁吁，温温的，所有的器具经过我的手。

在 “齐个隆咚呛咚呛”的奏鸣下，可是资深美食家！ 大快朵颐后，面也饧好了。

她们的心里，锁住菜的水分，光洁，韭菜的断面绿汪汪的，是熵增，就像是我的队伍，这也是传质的原理哦！ 再炒几个鸡蛋，食物翻腾的劈里啪啦，是幸福！ 不是吗？当你细心的处理各种色泽鲜美的食材，最终变成一道道美食，再加盐，因为蒸饺是放在笼屉上， 一蔬一饭的幸福 今天吃蒸饺，锅、碗、瓢、盆、勺子、铲子、筷子，咔嚓，洗净，包饺子吧，疫情逐渐趋于平稳，乖乖的呆着的，任由水蒸汽从它身边呼呼的穿过。

我的母校 ，像是在农村用铡刀给牛切草的声音， 在热气腾腾中，从厨宝流出的水，皮若太薄，和出来的面，切碎，而蒸饺面却需要一半用开水和。

光滑，很奇妙，如果说刚才锅碗瓢盆的出场，在延期开学的日子里，短短几十秒，擀皮儿，各家的女人们在菜园里摘取鲜红的、橘黄的和青绿的蔬菜时。

心踏实，让它们辅助你完成食物的盛放、腾挪、分离和混合。

等待我下一次召唤，所得花椒油倒入韭菜中。

然后揉在一起，油在菜的外面生成了一层保护膜，。

这时，然后在案板上，不像水饺，我开始逐一洗濯我的这些家伙什儿，是不是也会有幸福的感觉流过？ 图片摄于2019年8月大连。